Enzima pentru descompunerea pectinelor - LALLZYME HC, 10g

Cod produs: 03646

Enzima pentru descompunerea pectinelor - LALLZYME HC, 10g

Se utilizează la tratarea borhoturilor din fructe, a strugurilor albi și roșii.

2599 RON
Pret cu TVA
ℹ Standard: De la 35,00 RON. Taxa de transport poate varia în funcție de greutatea comenzii și de numărul de kilometri suplimentari (dacă este cazul). Costul final este afișat în coșul de cumpărături.

ℹ FANbox: 25,00 RON. Serviciu disponibil pentru produsele de dimensiuni mici și medii, cu o greutate maximă de 30 kg. 

ℹ Fotografiile produselor prezentate au doar caracter informativ. Înainte de utilizare, este importantă verificarea etichetei și respectarea instrucțiunilor menționate pe aceasta.
In stoc

Enzima pentru descompunerea pectinelor - LALLZYME HC, 10g
 

Se utilizează la tratarea borhoturilor din fructe, a strugurilor albi și roșii.
 

Dozare/administrare:
 

La struguri albi în funcție de conținutul în pectină: 1-3 g/100 kg.

La struguri negri: 2-3 g/100kg.

La borhoturi: 1-3 g/100kg.
 

Efectul LALLZYME HC: 
 

Îmbunătățește capacitatea de presare a strugurilor, scade fenomenul de brunificare a fructelor, respectiv necesitatea acidului sulfuric. La vinurile roșii intensifica culoarea, vinul devine mai limpede, crește capacitatea de filtrare, se accentureaza caracteristicile soiurilor. Îmbunătățește capacitatea de fermentare și prelucrare a borhoturilor.


Instrucțiuni de folosire:


Conținutul se amestecă în doză de 1g/1dl în apă caldă (15-25 grade celsius), după care se adaugă la borhot/must și se amestecă bine. Enzima începe să lucreze la temperaturi de peste 8 grade celsius, timpul de acțiune fiind de 30-60min.