Drojdie rezistentă la rece (6 grade celsius) pentru vin, șampanie, tărie - UVAFERM PM, 20g

Cod produs: 03629
Drojdie rezistentă la rece (6 grade celsius) pentru vin, șampanie, tărie - UVAFERM PM, 20g

Recom
1600 RON
Pret cu TVA
ℹ Standard: De la 35,00 RON. Taxa de transport poate varia în funcție de greutatea comenzii și de numărul de kilometri suplimentari (dacă este cazul). Costul final este afișat în coșul de cumpărături.

ℹ FANbox: 25,00 RON. Serviciu disponibil pentru produsele de dimensiuni mici și medii, cu o greutate maximă de 30 kg. 

ℹ Fotografiile produselor prezentate au doar caracter informativ. Înainte de utilizare, este importantă verificarea etichetei și respectarea instrucțiunilor menționate pe aceasta.
In stoc
Adaugă la favorite

Drojdie rezistentă la rece (6 grade celsius) pentru vin, șampanie, tărie - UVAFERM PM, 20g

Recomandat pentru fermentarea mustului de vin alb sau roze, a borhotului pentru tărie sau a șampaniei și în cazul stagnării fermentării. 


Dozare/administrare: 


În condiții optime: 20 g/hl

În cazul vinurilor roze sau a fermentării la rece: 30 g/hl

În cazul fructelor sau strugurilor mucegaiti sau intrate în putrefacție: 30-50 g/hl

În cazul opririi fermentației și la șampanii: 50 g/hl


Instrucțiuni de folosire:

20 de grame de drojdie se amestecă omogen în 200 ml apă caldă (35 - 50 grade celsius) se lasă 15 minute la înmuiat, în acest timp amestecul se lasă într-un vas mai mare cu apă caldă pentru a evita scăderea temperaturii amestecului. Adăugarea TREPTATĂ a amestecului se face în felul următor: se adaugă o cantitate de must în așa fel încât temperatura amestecului să nu scadă mai mult de 8 grade celsius. Se repetă până în momentul în care între amestec și must diferența de temperatura nu e mai mare de 4 grade celsius. 

VEZI MAI MULT