Drojdie pentru eliberarea aromelor, pentru fermentarea vinului alb și al borhotului de fructe - UVAFERM 228, 20g

Cod produs: 02351
Drojdie pentru eliberarea aromelor, pentru fermentarea vinului alb și al borhotului de fructe - UVAFERM 228, 20g

Recomandat pentru vinuri albe aromate, borhoturi de fructe sau&
1299 RON
Pret cu TVA
ℹ Standard: De la 35,00 RON. Taxa de transport poate varia în funcție de greutatea comenzii și de numărul de kilometri suplimentari (dacă este cazul). Costul final este afișat în coșul de cumpărături.

ℹ FANbox: 25,00 RON. Serviciu disponibil pentru produsele de dimensiuni mici și medii, cu o greutate maximă de 30 kg. 

ℹ Fotografiile produselor prezentate au doar caracter informativ. Înainte de utilizare, este importantă verificarea etichetei și respectarea instrucțiunilor menționate pe aceasta.
In stoc
Drojdie pentru eliberarea aromelor, pentru fermentarea vinului alb și al borhotului de fructe - UVAFERM 228, 20g

Recomandat pentru vinuri albe aromate, borhoturi de fructe sau în cazul opririi din fermentație. 

Dozare/administrare:

În condiții optime: 20 g/hl
În cazul fructelor sau strugurilor afectate de mucegai: 30-40 g/hl
În cazul opririi din fermentație: 50 g/hl

Instrucțiuni de folosire:

1. Preparare: se dizolvă 20 grade de drojdie în proporție de 1:10 (200 ml apă) în apă caldă de 35 - 40 grade celsius, după care se lasă în repaus 15 minute. Între timp se amestecă de câteva ori. Pentru a menține temperatura amestecului, se imersează în baie de apă la temperatura de 35 - 40 grade celsius.

2. Omogenizare: după trecerea celor 15 minute, se amestecă cu o parte a mustului (cantitatea mustului adăugat, nu trebuie să scadă temperatura amestecului cu mai mult de 8 grade celsius). Lăsăm câteva minute, după care repetăm procedura de 2-3 ori. Se verifică înainte de a se amestecă cu întreagă cantitate de must, să nu fie o diferența de temperatura mai mare de 4 grade celsius, între must și amestec. 

Drojdia fermentează la temperaturi mai mari de 7 grade celsius. 

Depozitare: în locuri uscate, răcoroase (5-15 grade celsius), ferite de razele solare.